MENU FÊTE DES GRAND MÈRES

CBR130127-975

Dimanche 2 MARS 2014

Prélude gourmand
Fine raviole de foie gras de canard au jus brun
Dos de cabillaud rôti simplement servi avec une bouillabaisse safranée
Pièce de Boeuf en croûte de feuilletage, Râpée de truffes sauvages
Crème Chiboust à la vanille et Pomme clocharde au miel et raisin de Corinthe

 

– Menu à 39€ –
ou
– 45€ (avec une sélection de fromages) –